štvrtok 23. októbra 2014

Vianočná pohroma s mandľovým olejom

Pripravujem mydlá na Vianoce a to mi pripomína minuloročné prípravy...mám ešte nejaké poznámky, tak sa s vami podelím, ale nevystrašte sa zbytočne. Všetko dobre dopadlo, všetci to prežili, dokonca mydlo chválili.

Začalo to tým, že som si prvýkrát vymyslela sama recept. Takýto:

Citrónovo-rozmarínové mydlo s mandľovým olejom

325g palmového oleja
325g kokosového oleja
355g olivového oleja Pomace
130g ricínového oleja
60g mandľového oleja

192,3g NaOH (5% pretučnenie)
494g destilovaná voda
Pretučnenie: 5%
V stope:
10 ml citrónového esenciálneho oleja
1 čajová lyžička Solamylu

Možno čakáte, že som ho vymyslela zle. Nie, nie, musím vás sklamať.Dokonca som zase experimentovala s bylinkami, ale ani to nebol problém. Experiment spočíval asi v tom, že som bylinky (asi 20g - polovica krabičky) macerovala v olivovom oleji asi týždeň. Vôňa nebola silná, ale verím, že sa nejaké dobroty vyúhovali.



Z druhej polovice byliniek a destilovanej vody som spravila silný "čaj". Potom som to precedila cez sitko a doplnila vodu podľa receptu a v nej som rozpustila lúh. Dodalo to farbu, vôňu a snáď aj niečo z byliniek, čo možno prežilo aj zmydelnenie.



Problém začal pri miešaní olejov. Kokosový a palmový som si odvážila v pohode.
Olivovo-bylinkový macerát som najprv rozliala po stole. No čo stane sa. Tak som zbytok cedila cez pančuchu priamo do misy s olejmi....a vypla sa  mi váha! Takže som len podľa objemu, ktorý som si pamätala, že tam bol, odhadla, koľko som ho vlastne použila. Ale ak si pamätáte, tak som ho aj trochu rozliala, takže som niečo odrátala. A samozrejme váhu misy som nemala zapísanú.

Ale hneď ako bola prázdna som si ju odvážila a toto číslo som si zapísala na tri rôzne miesta (aj na samotnú misu - permanentnou fixkou). Výborný nápad, odporúčam každému. Ale pre toto mydlo to ešte neplatilo, takže som sa trápila ďalej...

Takže toho macerátu som rátala niečo v rozsahu 50-100g. Dosť veľká odchýlka, že? V odhadoch fakt nie som dobrá a radšej som teda pracovala s tým menším číslom a doliala 400g olivového oleja z fľaše.
Ďalej, ricínový olej. Lejem, lejem...100....110...120...130. Stačí. Zrazu som si ťukla do váhy alebo čo a ona ukázala 180g. WTF? Rolničky, rolničky... (Už som fakt mala nervy).
Tak som sa pokúsila spraviť niečo, čomu honosne vravím "kontrolný súčet". Všetko som vyliala do inej misy a odvážila to. Pritom došlo k nejakým stratám na stenách misy. Tak som priliala olivový olej, aby to nejak sedelo. A potom ešte mandľový olej. To prebehlo v poriadku.

Stopa prišla nečakane rýchlo. Už počas miešania ručným šlahačom. Po pridaní esenciálneho oleja to už úplne zhustlo, takže do formy som to skôr sypala ako liala a povrch som nevedela poriadne zarovnať ani keď som krabicou tresla o zem. Ale kiež by to bol najhorší problém tohto mydla - že má na povrchu kopčeky!
No bola som pripravená na všetko. Vyhodiť to. Alebo to variť a pridávať olej, keby to bolo príliš zásadité (a vyhodiť to až po tom). Ale odhadovala som, že to bude príliš mastné, lebo som vždy rátala, že je tam tých olejov menej (pre istotu).

A výsledok? Na neuverenie. Na druhý deň som mala normálne pH (okolo 8-9). Tak som to nakrájala a nechala sušiť do Vianoc.
Po nakrájaní bolo také hrboľaté. Tak som zobrala škrabku na zemiaky a trochu to zarovanala.



A tiež som si kúpila také fešné písmenkové pečiatky na koláčiky a opečiatkovala s nimi tie mydlá.




A ešte som vyskúšala jeden trik, ktorý som sa naučila na internete (už si nepamätám kde). Vraj keď  mydlo ponoríte do vody a potom necháte uschnúť, bude pekné lesklé. Fungovalo to.




Po asi 4 týždňoch som mydlo vyskúšala na sebe. Pre istotu som ešte otestovala pH. A bolo to normálne dobré mydlo. Nebolo ani super-mastné ako som sa bála. Len tak trochu viac. Ale bola zima a vtedy väčšina ľudí uvíta mastnejšie mydlo, lebo pokožka býva viac vysušená. Takže som ho rozdala na Vianoce všetkým. Potom som sa nenápadne pýtala, aké bolo. A všetci vraveli, že super, že tak nevysušovalo. Veď bodaj by aj hej!

Dnes sa na tejto historke smejem, ale mala som vtedy riadne nervy! A zistila som, že také 100% olivové mydlo je vlastne brnkačka :-D

Recept som potom ešte prerobila (bez palmového oleja) a je to také mydlo z môjho pevného repertoáru. Ale o tom niekedy nabudúce...


streda 8. októbra 2014

100% olivové mydlo

No ako som spomínala v predchádzajúcom príspevku. Po dvoch úspešných mydlách som sa veľmi osmelila a toto mydlo som chcela vyskúšať už dllllho predlho. Takže, prečo nie hneď takto zo začiatku? Veď niekedy sa zo začiatočníka musí stať pokročilý mydlár :-)

Tak som zase najprv veľa gúglila a...nebola som vôbec múdrejšia. Napríklad koľko má "zrieť" pravé kastílske mydlo som sa nedozvedela. Asi je to aj výrobné tajomstvo alebo čo. Ale údaje, ktoré som získala z rôznych zdrojov sa pohybovali od 6 až do 18 mesiacov.
Každopádne som vedela, že pol roka to mydla nevyskúšam. Takže ma to len utvrdilo v tom, že nesmiem čakať, až sa moje mydlárske schopnosti zlepšia. Lebo to by výrobu 100%  olivového mydla oddialilo asi tak o rok...

Recept bol jednoduchý. Kúpila som si v akcii 1 fľašu olivového oleja Pomace (1l) a jednu Extra paneneského (750ml) a išla som na to.
Množstvo lúhu som vypočítala v kalkulačke až po tom, čo som odvážila oleje.

Recept

100% olivové mydlo

910g olivového oleja Pomace
685g olivového oleja extra virgin

204g NaOH (5% pretučnenie)
606g destilovaná voda
Pretučnenie: 5%
V stope:
chlorofyl extrahovaný zo špenátových listov

Chlorofyl som si extrahovala sama zo špenátových listov. Veď nebudem len tak trocháriť. Keď už ťažké mydlo, tak aj s nejakou ďalšou výzou. No nie?

Použila som na to tento postup:



Chlorofyl sa mi celkom vydaril. Bol pekný zelený a aj pekne zafarbil mydlo. Trochu sa mi zle precedil a ostali mi v ňom drobné zelené bodky, ale vyzeralo to tak rustikálne. Nabudúce treba použiť jemné sitko alebo utierku.

No a k samotnému mydlu: Nebolo to vôbe také ťažké, ako ma vystrašili všetky tie články, ktoré som predtým čítala. Dokonca som ani nemusela 30 minút mixovať, aby som dostala aspoň nejakú stopu. Ale nemerala som to, možno to len vzrušenie z procesu "urýchlilo čas". No proste sa mi zdalo, že je to nejak moc rýchlo.
Dokonca mi to bolo také podozrivé, že som zo smetného koša vybrala fľaše od olejov, aby som sa uistila, že to boli naozaj čisté olivové oleje (dnes v tých obchodoch na nálepku napíšu hocičo a potom si nejaké prekvapenie nájdete na zadnej strane malými písmenkami). Ale v olejoch nebol zádrhel.
Dokonca som vedela aj o "falošnej" stope. Tak som chvíľu počkala a potom ešte pomixovala. Ale nebol ani v tom zádrhel.
Asi už chcete vedieť, v čom teda bol ten zádrhel, že? No tak vám to poviem. V ničom. Proste sa mi to mydlo podarilo. Mala som stopu. Nič sa neoddeľovalo. Navyše to bolo pekné zelené. Vyliala som to do formy a chodila kontrolovať každú hodinu. Po 3 dni. Ale nič zvláštne sa nestalo. Po 3 dňoch som to nakrájala a bolo to hotové. Žiadne zvláštne prekvapenie typu oddelený lúh apod....jediné prekvapenie bolo, že to išlo celkom ľahko.


Výsledok
Výsledkom bolo 17 kusov mydla. každé asi 95-105 g. Mydlo som nechala pol roka odležať a potom som otestovala prvé. Zelená farba trochu vybledla a mydlo sa o kúsok zmenšilo (asi sa už vyparilo veľa vody).
Mydlo je veľmi jemné. Rozhodne to nie je mydlo na umývanie "hrubej špiny". Len také na jemný kúpeľ. Mydlo málo pení a veľmi ľahko zoslizovatie, keď ho necháte navlhnúť. Lepšie pení chlapom na chlpatých nohách alebo hrudi (dámy môžu buď počkať do zimy alebo použiť hubku :-D





pondelok 29. septembra 2014

Levanduľovo-tangerinkové mydlo s ricínovým olejom

Od svojho prvého mydla som už aj trochu nakupovala (chichi), takže moje druhé mydlo bolo ako "ozajstné." Nenastal ani žiadny zádrhel, žiadne prekvapenie. A to ma práve osmelilo a za tretie mydlo som si vybrala (vraj) jedno z najťažších mydiel...no veď uvidíte neskôr. Zatiaľ len recept a zopár poznámok k levaduľovo-tangerinkovému mydlu.

Dovolila som si aj svoj prvý malý experiment. A síce som ako vodu na rozpustenie lúhu som použila levanduľový čaj. To mydlo zafarbilo trochu do takej hnedo-šedej farby. Levanduľu bolo cítiť aj cez smrad lúhu (nieže by som to nejak intenzívne ovoniavala a nakláňala sa nad to - ani vy to nerobte!). Ale použila som aj levanduľový esenciálny olej, takže neviem povedať, ako dlho by vôna zo samotného výluhu vydržala v mydle. Recept som opäť zobrala od Evik - modernej alchymistky.


Levaduľovo-tangerinkové mydlo s ricínovým olejom

300g palmového oleja
300g kokosového oleja
300g olivového oleja Pomace
100g ricínového oleja

136g NaOH (5% pretučnenie)
389g destilovaná voda
Pretučnenie: 5%
V stope:
10 ml levanduľového esenciálneho oleja
10ml tangerinkového esenciálneho oleja
1 čajová lyžička Solamylu




Výsledok:
Vyšlo mi 20 kusov mydla, každé vážilo asi 60-65g. Ph mydla bolo niečo medzi 8 a 9 (po 5 dňoch). Mydlo veľmi pekne penilo. A bolo jemné k pokožke.
Nabudúce by som dala asi o tretinu menej esenciálnych olejov na toto množstvo olejov, ale to je len otázka vkusu. Vôňa vydržala veľmi dlho a bola stále veľmi silná (robila som ho v septembri a minulo sa v januári). A keď schlo v krabici pod gaučom, voňala celá obývačka :-)

Obrázky pôvodného mydla sa nezachovali a odvtedy som tento recept už trochu prerobila. O tom ale neskôr. Ešte dlhujem môj príbeh s vraj najťažším mydlom vôbec...